Las solicitudes se podrán presentar hasta el 22 de julio de 2026 a través de la sede electrónica del Ayuntamiento de Alcalá de Henares, con cita previa a través del servicio web on line o en los registros del Ayuntamiento y Juntas Municipales de Distrito, según los dispuesto en la Ley 39/2015, de 1 de octubre, de Procedimiento Administrativo Común de las Administraciones Públicas.
Las bases están dirigidas a las personas empadronadas en el municipio de Alcalá de Henares o que dispongan de un establecimiento en el mismo, de manera que se favorece la participación en el Mercado del comercio local. La participación puede hacerse a través de tres categorías diferentes: artesanos, alimentos previamente elaborados y restauración.
El número máximo de paradas municipales que pueden desarrollar su actividad en el Mercado Cervantino 2026 son 65 (12 restauración, 35 artesanos y 18 de productos previamente elaborados).
Las bases completas se encuentran disponibles en la web municipal
Los participantes serán elegidos, según las bases, mediante una rigurosa selección conforme a los criterios de idoneidad, sostenibilidad, estética cervantina y singularidad del producto.